История знаменитого водочного завода Келлера на Обводном канале в Санкт-Петербурга любопытна и интересна.
Водочный завод «Келлер и Кº» с дымовой трубой (дом Е.Т. Цолликоффера) находился по адресу: Санкт-Петербург, набережная Обводного канала 92.
Архитектором был Андерсин Михаил Федорович.
Водочный завод Келлера разместился в здании, расположенном на угловом участке набережной Обводного канала и Заозерной улицы. Участок был освоен в первой половине XIX века.
В 1866 году по проекту Е.Т. Цолликофера было выполнено расширение здания. В 1880-е годы здание было приспособлено под водочный завод гражданским инженером П.П. Нарановичем.
Во дворе были выстроены две водонапорных башни. Завод был поставщиком Императорского двора.
В советский период была утрачена одна из водонапорных башен. Здание использовалось под производственные нужды. В настоящее время здесь находятся конторские помещения.
Здание является выявленным объектом культурного наследия.
В конце сентября ЗАО «Фабрика по переработке плодоовощей», расположенная недалеко от станции метро «Фрунзенская», вводит в эксплуатацию экспериментальную лабораторию и опытный цех по доработке высокотехнологичной продукции.
Здание фабрики построено в 1863 как спиртоочистительный завод под названием «Келлер и Ко». Его продукция поставлялась Императорскому Двору.
Фабрика по переработке плодоягод Управления торговли плодоовощами «Ленгорплодоовощ» была организована, как указано в исторической справке самой фабрики, в 1926 г.
Фабрика была создана под названием «Заготовительная плодоовощная контора», которая входила в систему Ленинградского Союза «промыслового» (так в Исторической справке Фабрики по переработке плодоягод) общества для переработки и утилизации плодоягод.
До 1936 г. в Ленинграде, на торговых предприятиях существовала негосударственная форма собственности. Торговые предприятия на кооперативной основе входили в Ленинградский союз потребительских обществ (образован на основании декрета Центрального Исполнительного Комитета и Совета Народных Комиссаров СССР от 20 мая 1924 г. «О потребительской кооперации» — сведения из исторической справки не поставленного на учет фонда Ленинградского Союза Потребительских обществ № 164 ) и занималась вопросами, касающимися оптовой и розничной торговли овощами и фруктами.
Далее система ЛСПО была расформирована (Постановление СНК СССР за № 2196 от 29 сентября 1935 года «О реорганизации Центрального союза потребительских коопераций и его подведомственной сети») и образована государственная централизованная система торговли.
На базе бывшего заготовительного управления ЛСПО был образован ЛЕНПЛОДООВОЩТОРГ — для производства оптовой и розничной торговли плодоовощами в г. Ленинграде. На титульном листе описи № 1 данного фонда указана подчиненнность фабрики с 1936 года — «Управление «Ленгорплодоовощ», что не соответствует ни названию на обложках дел за 1936 год, ни сведениям в переименованиях вышестоящей организации фабрики -Управления торговли плодоовощами «Ленгорплодоовощ» («Ленгорплодоовощ» звучит в названии фонда только с 1954 г.).
В феврале 1936 г. на основе ликвидированной заготовительной конторы была создана 3-я фабрика по переработке и утилизации плодоовощей в системе Ленплодоовощторг.
В 1954 г. 3-я фабрика по переработке и утилизации плодоовощей была переименована в Фабрику по переработке плодоягод, находясь в ведении Управления по завозу, хранению, переработке оптовой и розничной торговле картофелем, овощами и фруктами «Ленгорплодоовощ».
Вышестоящая организация: Управления торговли плодоовощами «Ленгорплодоовощ». На основании Постановления СНК СССР от 02 июня 1939 г. за № 782 «О руководстве розничной торговлей в г. Москве и Ленинграде» Ленплодоовощторг был ликвидирован, а его функции и подведомственная сеть переданы Лензаготплодоовощторгу.
С этого момента сферой деятельности торга явилась заготовка, хранение, переработка и оптовая реализация картофеля, овощей, фруктов и др. с/х продуктов.
В 1938-1939 г.г. Лензаготплодоовощторг подчинялся отделу торговли Ленсовета и Наркомату торговли РСФСР. В связи с постановлением СНК СССР и ЦК ВКП (Б) от 07 апреля 1940 года «Об изменении в политике заготовок и закупок с/х продуктов» пределы заготовок Лензаготплодоовощторга были ограничены исключительно Ленинградкой областью.
С 1940 по март 1946 г.г. — Лензаготплодоовощторг находился в ведении Отдела торговли Ленгорисполкома и наркомата торговли РСФСР, а с марта 1946 по июль 1952 г.г. — в ведении отдела торговли Ленгорисполкома Министерства торговли РСФСР.
В соответствии с приказом Министерства торговли СССР от 18 июля 1952 г. за № 720 и приказом по торгу от 1 августа 1952 г. за № 217 Лензаготплодоовощторг был реорганизован в Плодоовощной торг по завозу, хранению, и оптовой реализации картофеля и фруктов «Ленплодоовощторг» с подчинением Главторгплодоовощу Министерства торговли СССР.
На основании приказа Министерства торговли СССР от 11 мая 1954 года за № 570 и приказа по торгу от 21 мая 1954 года за № 55 в г. Ленинграде было организовано Управление по завозу, хранению, переработке оптовой и розничной торговле картофелем, овощами и фруктами «Ленгорплодоовощ» На базе Ленплодоовощторга и его предприятий плодоовощного хозяйства Леннарпита овощных секций продовольственных баз Управления продторгами с подчинением его Ленгорисполкому и Министерству торговли РСФСР.
Согласно распоряжению СМ РСФСР от 10 декабря 1956 года за № 5335-р и решения Ленгорисполкома от 30 декабря 1956 года. За № 58-1-п «О реорганизации системы управления торговлей в г. Ленинграде» Управление «Ленгорплодоовощ» (так в Исторической справке к фонду Управления «Ленгорплодоовощ») Управление торговли плодоовощами «Ленгорплодоовощ» (так в Исторической справке Главного управления по завозу, хранению, переработке и реализации плодоовощной продукции и картофеля (Главленплодоовощпром) оп. 3 фонд 295) вошло в состав вновь организованного — Главного Управления торговли Ленгорисполкома Министерства торговли РСФСР.
При этом изменений в функциях управления не произошло. Как и раньше оно обеспечивает г. Ленинград, заготавливая, храня и реализуя картофель, овощи и фрукты.
С 1957 г. по 1967 г. — название и подведомственность Управления торговли плодоовощами «Ленгорплодоовощ» не изменялось.
Контингент подведомственных предприятий в 1960 г. состоял из 7 районных и межрайонных контор в городе Ленинграде: Выборгской, Ждановской, Калининской, Кировской, Московской, Невской, Октябрьской городских контор по заготовке, переработке и оптово- розничной торговле ранней зеленью, овощами, ягодами.
Три районных базы в городах: Пушкине, Колпино, и Сестрорецке, две фруктовые базы в городе Ленинграде. Три плодоовгщные базы в Ленинградской области: Волосовская, Гатчинская и Ломоносовская фабрики по переработке плодоягод, Контора материально- технического снабжения, Погрузо-разгрузочная контора, Бондарный завод, Машиносчетная фабрика.
Задачами Объединения «Ленгорплодовощ» являлись ( данные, которые приведены ниже были указаны в документах составленных в 1977 г.): организация и проведение завоза, заготовок, хранения, переработки, фасовки, оптовой и розничной реализации картофеля, овощей, фруктов, ягод, бахчевых и дикорастущих, необходимых для снабжения населения Ленинграда.
Объединение «Ленгорплодоовощ» имело в своем подчинении находящиеся на полном хозяйственном расчете предприятия, руководило и контролировало их хозяйственную и оперативную деятельность.
Далее в 2009 г.: ЗАО «Фабрика по Переработке Плодоовощей» — Заозерная ул., 10, ООО «Булгари Косметикс», ООО «Shishi» — Заозерная ул., 10.
В 2001 г. дом включён КГИОПом в «Перечень вновь выявленных объектов, представляющих историческую, научную, художественную или иную культурную ценность».